The Ultimate Guide To فوائد الشاي الأخضر

The Ultimate Guide To فوائد الشاي الأخضر

Blog Article

كما يحتوي أيضاً على مركبات قلوية لإزالة السموم مثل نياسيناميد.

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

يساعد استهلاك الشايات الغنية بمضادات الأكسدة مثل شاي الأولونغ على تحسين صحة القلب. وأشارت العديد من الدراسات التي تم إجراؤها على أشخاص يشربون الشاي بانتظام إلى انخفاض مستويات الضغط والكوليسترول في الدم، بالإضافة إلى انخفاض مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

يُعدّ أيضاً مصدراً للفيتامينات، مثل؛ فيتامين هـ، وفيتامين ج، وفتامينات ب، إضافة إلى أهم أنواع الأصباغ التي تمنح الشاي الأخضر جودة أعلى، مثل؛ الكلوروفيل، والكاروتينات.[١١]

يحتوي الشاي الأبيض على مادة الكافيين بكميّات أكبر من المتوفرة في الشاي الأخضر، لكنّها موجودة بكميّات أكبر في البراعم والأوراق الجديدة أكثر من تلك الموجودة في الأوراق والبراعم القديمة، وبالمقابل لا يحتوي الشاي الأبيض على مركب العفص أو التانين كالمتوفر في الشاي الأحمر.[٣]

بالإضافة إلى ما سبق فإن استهلاك ١٢٠ ملليلتر من شاي الأولونغ أو الشاي الأخضر يومياً قد يقلل من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم بنسبة تصل إلى ٤٦ بالمئة، إلا أنه لم تتفق جميع الدراسات على ذلك، ويجب تذكر أن شاي الأولونغ يحتوي على الكافيين الذي من شأنه أن يرفع ضغط الدم قليلاً لدى بعض الناس. 

أما شاي الأولونغ الصيني فيسمح له بالتأكسد الجزئي؛ حيث تتوقف عملية تخمير الشاي بمجرد أن يبدأ لون الأوراق بالتغير، وهذا التأكسد الجزئي هو المسؤول عن لون شاي الأولونغ وطعمه المميز. ومع ذلك فإن لون الأوراق قد يختلف باختلاف العلامة التجارية بدءاً من الأخضر وانتهاء بالبني الداكن. 

المساعدة في السيطرة على نسبة السكر بالدم، فالنباتات التي تصنع منها بعض أنواع الشاي تحتوي على مركبات تساعد في تقليل الالتهاب والسيطرة على مستويات السكر في الدم.

وأظهرت العديد من الدراسات أن شرب الشاي مع الوجبات يمكن أن يقلل من امتصاص الحديد، مما قد يؤدي إلى نقصه بمرور الوقت.

بجانب وجود الكاتشينات اللى بتساعد على الامارات زيادة التمثيل الغذائي. وبرضه الكافيين اللى بيحفز الجهاز العصبى المركزى لتنبيهه لاستخدام الدهون كمصدر للطاقة.

قد يقوم الشاي الأخضر بإحداث انزعاجاً في المعدة كذلك من الممكن أن يُؤدي إلى الإصابة بالإمساك لبعض الأشخاص.

بيشجع الشاى الاخضر على انتظام حركة الأمعاء وبرضه بيشجع البكتريا النافعة على النمو جوه المعدة.

يعتقد العلماء أن وجود مادتي الكافيين و ل- ثيانين معاً في الشاي الأخضر، يزيد من فاعلية كل منهما ويحسنان من وظائف الدماغ.

- تساعد المركّبات النباتية المضادّة للشيخوخة في الفاكهة معلومات إضافية أيضاً في تحفيز خلايا الجلد وتجديدها، وبالتالي الحفاظ عليها من التجاعيد وترهل الجلد.